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施巧技，抗擊雨雪冰災(zāi)用妙招，發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)

作者：李麗芳 發(fā)布時(shí)間：2015-3-13 14:05:00 來(lái)源：農(nóng)民日?qǐng)?bào)

——廣西壯族自治區(qū)“三避”技術(shù)趨利避害促進(jìn)農(nóng)業(yè)穩(wěn)定增收 0

　　50年一遇的雨雪冰凍災(zāi)害后，南方的大地滿目凋敝，但在廣西陽(yáng)朔縣金橘種植基地，人們卻驚喜地看到豐收的景象：在白色薄膜的呵護(hù)下，滿山遍野的金橘樹(shù)上金燦燦的金橘掛滿枝頭。據(jù)介紹，當(dāng)?shù)氐?span>6萬(wàn)多畝金橘，由于大部分實(shí)施了“樹(shù)冠蓋膜留樹(shù)保鮮”避雨避寒技術(shù)，損失不到10%。

　　金橘覆蓋防寒技術(shù)再次展示了“三避”技術(shù)的神奇魅力。這項(xiàng)技術(shù)得到了前來(lái)檢查指導(dǎo)抗災(zāi)救災(zāi)工作的農(nóng)業(yè)部部長(zhǎng)孫政才的高度贊賞。

　　神奇“三避”技術(shù)：廣西500多萬(wàn)畝農(nóng)作物免受寒凍

　　廣西農(nóng)作物避雨（防暴雨、酸雨、梅雨）、避寒（抗嚴(yán)寒、霜凍）、避曬（防日灼、抗高溫）技術(shù)，是指采取一定的人工簡(jiǎn)易實(shí)用設(shè)施,配套適當(dāng)?shù)募夹g(shù)手段，對(duì)影響農(nóng)作物生長(zhǎng)過(guò)程中的不良環(huán)境條件加以克服的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)集成。其中以薄膜覆蓋為特點(diǎn)的地膜覆蓋、塑料大棚、樹(shù)冠蓋膜等避寒技術(shù)模式，在冬種作物和春耕春種作物栽培管理中，可發(fā)揮重要的防凍御寒作用。

　　自1月12日開(kāi)始，在廣西持續(xù)肆虐近20天的低溫冷凍天氣，給廣西熱帶、亞熱帶作物的生長(zhǎng)帶來(lái)嚴(yán)峻考驗(yàn)，農(nóng)作物受災(zāi)面積880多萬(wàn)畝。在嚴(yán)重的災(zāi)害面前，廣西推廣的“三避”技術(shù)顯示了強(qiáng)大的威力：在避寒拱棚農(nóng)膜、地表栽培地膜雙膜覆膜技術(shù)的雙重保護(hù)下，蕉苗拱棚內(nèi)測(cè)試的溫度達(dá)到17攝氏度，隆安縣金穗公司剛栽下的萬(wàn)畝香蕉苗長(zhǎng)勢(shì)良好。在受災(zāi)嚴(yán)重的桂林市臨桂縣中庸、宛田等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，大片的柑橘林樹(shù)頂上都罩上了一層白色的塑料膜，有效防止了冰雪直接凍傷果樹(shù)葉芽。在玉林市興業(yè)縣一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)，往年自然生長(zhǎng)的越冬馬鈴薯在塑料大棚的保護(hù)下，仍是生機(jī)勃勃。

　　目前，廣西“三避”技術(shù)栽培模式多達(dá)50多類，涉及的農(nóng)作物品種近600多種。在此次災(zāi)害中，被農(nóng)民形象稱之為“蓋被”的避寒技術(shù)使500多萬(wàn)畝農(nóng)作物免受寒凍。

　　避雨、避寒、避曬：科學(xué)避害實(shí)現(xiàn)四增

　　地處亞熱帶的廣西，溫光條件好，但自然災(zāi)害頻繁。在發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中，廣西農(nóng)業(yè)部門創(chuàng)造性地把傳統(tǒng)耕作技術(shù)與地膜覆蓋、塑料大棚、人工溫室、防蟲(chóng)網(wǎng)室、遮陽(yáng)網(wǎng)棚、果實(shí)套袋等現(xiàn)代科技成果有機(jī)結(jié)合起來(lái)，進(jìn)行組裝配套和集成應(yīng)用，并廣泛應(yīng)用到水果、蔬菜、中藥材、花卉、煙葉、桑蠶、水稻、玉米等多種農(nóng)作物，使“看老天臉色”的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)開(kāi)始擺脫自然環(huán)境束縛，有效地實(shí)現(xiàn)了農(nóng)作物增產(chǎn)、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收和農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力增強(qiáng)。

　　———促進(jìn)增長(zhǎng)方式轉(zhuǎn)變，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效。“三避”栽培受外界條件影響小，可控程度明顯提高，為農(nóng)作物生長(zhǎng)創(chuàng)造了良好的局部環(huán)境，最大限度地利用光、熱、氣、水、肥的作用，發(fā)揮作物最大潛能。據(jù)各地多年對(duì)比試驗(yàn)，應(yīng)用“三避”技術(shù)栽培金橘、提子、草莓、西瓜、甜瓜等，畝產(chǎn)值都在1萬(wàn)元以上；采用地膜＋膜下滴灌栽培的菊花，單季畝產(chǎn)值達(dá)3萬(wàn)元以上。

　　———增強(qiáng)農(nóng)業(yè)抗風(fēng)險(xiǎn)能力，實(shí)現(xiàn)趨利避害增收。“三避”技術(shù)可最大限度地?cái)[脫氣候?qū)r(nóng)業(yè)生產(chǎn)的不利影響，減輕暴雨、熱、凍、風(fēng)、霜等氣象災(zāi)害和病蟲(chóng)災(zāi)害。葡萄等水果避雨栽培，能有效化解影響開(kāi)花受粉、果實(shí)膨大和滋生病蟲(chóng)害的南方雨害和在久旱時(shí)突然遇雨導(dǎo)致大量落果裂果的難題；玉米地膜覆蓋，既防寒保溫又保持水土，苗齊而粗壯，增產(chǎn)20％左右，每畝增收100多元。水果實(shí)施套袋，保護(hù)果實(shí)不受外界侵害，果實(shí)外觀漂亮品質(zhì)好，賣價(jià)高。

　　———突出解決環(huán)保難題，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。推廣“三避”技術(shù)，減少農(nóng)作物感染病蟲(chóng)和不良損害，克服農(nóng)作物生產(chǎn)過(guò)程中用藥、投入、用工、殘留的“四多”和產(chǎn)量、質(zhì)量、效益“三低”問(wèn)題，符合人民對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生態(tài)、環(huán)保的需求，有利于打造名優(yōu)品牌。如葡萄避雨栽培可減少病蟲(chóng)害60%以上，減少噴藥次數(shù)80%左右。此外，廣西各地在推廣“三避”技術(shù)中，結(jié)合使用頻振式誘蟲(chóng)燈，配套測(cè)土配方施肥和病蟲(chóng)綜合防治，實(shí)行“豬—沼—果（菜、瓜等）—燈—魚(yú)—黃板”等生態(tài)模式，進(jìn)行無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，大大減少化肥、農(nóng)藥用量，有效降低農(nóng)田及作物產(chǎn)品有害物質(zhì)殘留，對(duì)保護(hù)害蟲(chóng)天敵和土壤微生物群落十分有利，是發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)和提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平的有效措施。

　　四兩撥千斤：成就農(nóng)業(yè)最高含金量項(xiàng)目

　　說(shuō)起“三避”技術(shù)的作用，廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)廳廳長(zhǎng)張明沛用“四兩撥千斤”來(lái)形容。昭平縣推廣的“茶園稻草覆根避寒”技術(shù)雖只在茶園樹(shù)根行間蓋草，卻收到了“避寒、保溫、保水、保土、保肥、保質(zhì)、保量，提早上市，增產(chǎn)增收”的多重效果。由于冰凍影響，今春廣西大部分地區(qū)春茶推遲開(kāi)采，而昭平的茶葉仍然正常上市。據(jù)昭平農(nóng)業(yè)局測(cè)算，每畝需稻草500斤，花一個(gè)人工，折合100元，可多收30公斤鮮葉，扣除成本后農(nóng)民每畝純?cè)鍪?span>500元。

　　廣西農(nóng)村以家庭承包經(jīng)營(yíng)方式為主，各家各戶分散經(jīng)營(yíng)，規(guī)模較小，農(nóng)民投入能力有限。“三避”技術(shù)以農(nóng)業(yè)簡(jiǎn)易設(shè)施為載體，針對(duì)農(nóng)作物某一種或幾種特定用途設(shè)計(jì)，能適應(yīng)農(nóng)作物生長(zhǎng)關(guān)鍵期的特殊需要，低投入、高產(chǎn)出、高效益的特點(diǎn)，深受農(nóng)民歡迎。一經(jīng)發(fā)動(dòng)推廣，就表現(xiàn)出強(qiáng)大的生命力，2007年推廣面積達(dá)1360多萬(wàn)畝，累計(jì)推廣面積超過(guò)4000萬(wàn)畝，新增農(nóng)業(yè)效益70億元以上，成為全區(qū)“含金量”最高的農(nóng)業(yè)項(xiàng)目。

　　作為廣西“十一五”期間農(nóng)業(yè)實(shí)用新技術(shù)重點(diǎn)推廣項(xiàng)目，到2015年，全區(qū)農(nóng)作物計(jì)劃推廣應(yīng)用“三避”技術(shù)總面積將達(dá)到2600萬(wàn)畝。其中經(jīng)濟(jì)作物2000萬(wàn)畝，糧油作物600萬(wàn)畝。